Un viaggio esperienziale con degustazione di sapori indimenticabili.

L'ESPERIENZA

Lo spettacolo culminerà nella degustazione guidata secondo il nostro metodo esclusivo Armonia dei Sensi.

La chiave per aprirVi le porte alla scoperta di cosa rende un Confetto Artigianale d’Alta Gamma non un semplice dolce ma, un’autentica Emozione d’Assaporare.

LA MEMORIA

C’è una storia dietro ogni confetto… che racconteremo dal vivo, in un viaggio teatrale che intreccia letteratura ed emozioni.

Attraverso aneddoti affascinanti, testi classici e citazioni letterarie, ripercorreremo insieme i tesori bibliografici che testimoniano come il Confetto di Bergamo sia stato celebrato nei secoli.

Scoprirete come la Confetteria, se d’Alta Gamma, diviene il ponte tra storia, poesia e, per noi bergamaschi, motivo di profondo prestigio e orgoglio.

LA STORIA E IL PRESTIGIO DI BERGAMO

Dal 1700 a oggi: alla riscoperta di un’eredità unica.

Un Prestigio che inizia a brillare durante i secoli della Serenissima — quando Bergamo si impone Capitale Mondiale dei Confetti d'Eccellenza — e che batte ancora oggi nel cuore della nostra Bergamo, consacrata Città Creativa Patrimonio UNESCO per la Gastronomia.

Un’esperienza coinvolgente dove Vi porteremo nel cuore dei riti benauguranti e dell’iconografia dei colori alla scoperta dei significati simbolici celati dietro a ogni Confetto.

In un viaggio emozionante attraverso i segreti delle antiche ricette ottocentesche di cui siamo, ancora oggi, fedeli custodi e interpreti.

I SEGRETI

Vivrete la seduzione della Confettata Emozionale: una raffinata “food art sensoriale” che trasforma ogni festeggiamento in un ricordo indelebile.

L’esclusività de Le Antiche Godurie, un autentico tesoro storico d’assaporare: il Confetto ricreato fedelmente secondo l’antica ricetta dell’800, Il privilegio che trasforma la conoscenza in esperienza sensoriale pura.

L’ALCHIMIA

Un pomeriggio dove la storia prende vita sul palco e la tradizione si fa emozione condivisa, celebrando l’Eccellenza dell’Arte dei Maestri Confettieri.

Un’Arte che ci appartiene. Appartiene a tutti noi che la custodiamo e celebriamo, appartiene al nostro territorio, alla nostra Bergamo

"Un viaggio teatrale scritto e curato da Costanza Tironi Terzi"

Spettacolo adatto anche a famiglie con bambini.