Centro Carni : l’Eccellenza della Tradizione, la Sicurezza del Senza Glutine
Qualità certificata, passione autentica nel cuore di Forlì dal 1973.
Chi Siamo
Una Storia di Famiglia e Passione
Centro Carni non è solo una macelleria, è un punto di riferimento per chi a Forlì cerca il meglio. Da generazioni, la nostra missione è portare sulla vostra tavola carne selezionata con cura, garantendo una filiera corta e controllata. La nostra forza? Il legame con il territorio e l'attenzione maniacale alla salute dei nostri clienti.
Tradizione Forlivese da Generazioni
Eccellenza 100% Senza Glutine
Preparati Artigianali Freschi
La nostra Macelleria
L’Eccellenza del Taglio, la Passione del Servizio
Entrare nella nostra macelleria significa affidarsi a mani esperte. Non ci limitiamo a vendere carne: selezioniamo i migliori allevamenti e ti consigliamo il taglio perfetto per ogni tua ricetta, suggerendoti i segreti per esaltarne il sapore in cucina. Il nostro bancone, sempre ricco e curato, è la promessa quotidiana di freschezza che facciamo ai nostri clienti.
I Nostri Servizi
Più che una scelta, una Garanzia
Sicurezza Certificata
Macelleria 100% Gluten Free
Siamo orgogliosi di essere un punto di riferimento AIC a Forlì. Ogni nostro preparato nasce in un ambiente protetto e con ingredienti certificati, per garantirti la massima sicurezza.
Pronti a Cuocere
Preparazioni Fresche Giornaliere
Dal nostro bancone alla tua tavola: scopri i nostri famosi preparati. Hamburger farciti, spiedini e involtini, realizzati esclusivamente con ingredienti selezionati privi di glutine.
Qualità e Tradizione
Tagli Scelti e Salumeria
Un bancone sempre pieno e vivo, dove la freschezza è di casa. Dalle carni bovine e suine selezionate fino ai salumi appesi, offriamo il meglio della tradizione forlivese.
Cosa dicono di Noi
La vostra Fiducia è il nostro Ingrediente Migliore
50+
Anni di Esperienza
100%
Gluten Free
100%
Carni da Allevamenti Selezionati
Domande Frequenti
Quali sono i vostri orari di apertura?
Siamo aperti dal lunedì al sabato per garantirti sempre carne freschissima.
Lunedì, Martedì e Giovedì: dalle 06:30 alle 13:00.
Mercoledì e Venerdì: dalle 06:30 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00.
Sabato: dalle 06:30 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:00.
Domenica: Chiuso.
Da dove proviene la vostra carne?
La qualità parte dalla selezione. Scegliamo solo carni provenienti da filiere controllate come Pantano Carni e, dove possibile, da allevamenti locali. Ogni taglio che trovi sul nostro bancone è tracciato e selezionato personalmente dai nostri maestri macellai per garantirti tenerezza e sapore.
Posso ordinare la spesa in anticipo per evitare la fila?
Certamente! Puoi chiamarci per prenotare i tuoi tagli preferiti o i nostri preparati. Prepareremo tutto con cura e potrai passare per un ritiro rapido all'orario concordato.
I vostri preparati senza glutine sono sicuri per chi soffre di celiachia?
Assolutamente sì. Siamo una delle poche macellerie a Forlì certificate AIC (Associazione Italiana Celiachia). Il nostro laboratorio segue protocolli rigidissimi per evitare ogni tipo di contaminazione crociata e utilizziamo solo ingredienti e panature garantite 100% Gluten-Free.
Offrite consigli sulla cottura dei vari tagli di carne?
Il servizio è il nostro marchio di fabbrica. Siamo sempre felici di consigliarti il metodo di cottura ideale per ogni taglio, che sia per una grigliata veloce, un arrosto della domenica o una preparazione più elaborata. Chiedi pure al nostro staff!
Vieni a Trovarci
Via Ravegnana, 212, 47122 Forlì FC
Contattaci
Tel: 0543724212
Cell: 3488703002
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